Vi ste ovdje: Početna :: Destinacije :: Azija :: Tajland :: Bangkok :: Vodiči :: Hrana i piće
Bangkok

Hrana i piće

Hrana i piće

Ovo bi poglavlje Tajlanđni opisali kao jedno od najvažnijih u svom životu. Oni sami za sebe kažu: ii upravo jedemo ili razmišljamo o tome šta ćemo pojesti. Kuhinja im je raznolika, a glavni sastojak je riža. Čak i tajlandska riječ za jesti (gin khao) doslovno znači jesti rižu. Jela se ne donose jedno za drugim već se sve stavi na stol. Jede se žlicom i vilicom; zapravo, jede se samo žlicom dok vilica služi da bi se zalogaj stavio na žlicu. Štapići se koriste samo kad se jede tjestenina.
Hrana ima i važnu ulogu u idiomima i poslovicama čiji prijevod nema veze s jelom:
- jesti vodene kestene –znači nemati uspjeha, biti neuspješan
- ne jedu tjesteninu – znači da dvoje ljudi odbija međusobno razgovarati
- kao limun bez soka – znači glup, ali i dosadan
- velika tjestenina – važna osoba

Piće
Za vodu smo već spomenuli da voda iz vodovoda nije pitka. Tajlanđani piju dosta voćnih sokova, kao i sok od šećerne trske koji se pije uz curry i jela od riže.
U Tajlandu se dosta pije pivo. Najpoznatija tajlandska piva su:
Singa, ima 6 % alkohola, drži 65% tržišta
Kloster, ima 4,7 % alkohola, drži 5 % tržišta
Singa Gold, nije osobito omiljeno 
Carslberg – pojavio se na tržištu 1.990. agresivnom kampanjom. Pivo ima oko 6 % alkohola, drže 25 % tržišta.
Kad je "rat" između Singe i Carlsberga bio na vrhuncu, Singa je krenula sa sugestijom da nije patriotski piti dansko pivo. Carlsberg je odgovorio novim proizvodom, pivom Chang (slon) koje sadrži oko 7 % alkohola.
Od 1.995. i Heineken ima tvornicu u Tajlandu; uz Singu i Carlsberg najpopularnije pivo.
Od žestokih pića svakako probajte rakiju od riže koja nosi popularno ime Mekong Whisky.

Tajlanđani piju koncentrat od piletine – daje im snagu! Pileća juha često je na meniju već ujutro kako bi dobili dovoljno energije za cijeli dan.


Autor: Puturist.com