Restorani se najčešće dijele na pet skupina: gastronomski, trendy, poslovni, ovisno o cijeniku ili osobnom odabiru. 

Dress code najčešće nije predhodno zadan, tako da se možete obući prema vlastitom nahođenju ili ovisno o prigodi.

IVA (porez) od 10% je uključen u cijene u restoranima. Cijena restoranske usluge od 15% je nekad dodana u cijenu kao i cijena kruha (obično od €1-2 po osobi). Rimljani nisu baš velikodušni u napojnicama, ali dodatnih 10% na ukupnu cijenu računa znači da je posjetitelj zadovoljan usligom, i rado je prihvaćena.