Na arapskom se brdo Sinaj naziva Gebel Musa ili Mojsijevo brdo. Najviši vrh visok je 2.285 metara. Na tom je brdu Mojsije primio 10 božjih zapovjedi. Do vrha vode dva puta, jedan s istočne strane samostana svete Katarine i drugi s oko 3000 stepenica. Oba puta vode do platoa Elias od kojeg ima još 750 stepenica do samog vrha.
Na ovaj izlet neka se odluče samo onik koji su u izvrsnoj kondiciji.