Vi ste ovdje: Početna :: Destinacije :: Afrika :: Tunis :: Hammamet :: Korisni savjeti :: Harissa
Hammamet

Harissa

Harissa

Mnogi turisti već su siti raznih suvenira koje donose kući s raznih putovanja, a kod kuće uglavnom ti isti suveniri skupljaju prašinu. Odlučite li ne što ponijeti iz Tunisa, razmislite o tome da uzmete pakiranje harise. Harisa je pasta koja se radi od crvenih ljutih paprika. Najbolja je ona u kojoj paprika nije sitno mljevena već isjeckana na veće komadiće. Na harissu možete staviti malo maslinovog ulja i jesi ju samo s kruhom. Volite li pikantna jela, harisu možete stavljati u variva (npr. grah) ili ju možete dotati kod pripreme domaćih kobasica. U slast!


Autor: M.K.