Vi ste ovdje: Početna :: Destinacije :: Afrika :: Tunis :: Hammamet :: Vodiči :: Hrana i piće
Hammamet

Hrana i piće

Hrana i piće

Iako je u Tunisu većina stanovništva muslimanske vjere, u zemlji se proizvode razna alkoholna pića. U lokalnim kavanama i tradicionalnim restaurantima ne poslužuje se alkohol.

 

Boucha – rakija od smokava
Tibarin – liker od datulja
Celtia – tunisko pivo
Carthage, Haut Mornag, Sidi Rais – najpoznatija tuniska vina
Couscous (kuskus) – tunisko nacionalno jelo. Složenac od griza kuhanog na pari, umaka od povrća i mesa ili ribe.
Brik (predjelo) – jaje zapečeno u lisnatom tijestu
Harissa (predjelo) – vrsta ajvara od ljutih crvenih paprika. Jako pikantno.
Merguez – male kobasice
Malsouka – tijesto za brik

U Tunisu nije uobičajeno izaći na ručak ili večeru te se u lokalnim restaurantima uglavnom mogu sresti samci, a restauranti su jednostavni lokali u kojima se rijtko vide Tunižanke na ručku ili večeri. Iznimka je glavni grad i njegova okolica te se u ovom dijelu zemlje mogu naći i bolji restauranti.


Autor: Puturist