Engleska riječ booking u prijevodu znači rezervacija. Odnosi se na rezervaciju smještaja (sobe, bungalova, apartmana) u određenom hotelu ili hotelskom naselju. Kod bookinga se obično definiraju i usluge (noćenje, noćenje s doručkom, polupansion, puni pansion, all inclusive) koje su uključene u cijenu aranžmana te datum dolaska i odlaska iz hotela.